Pęcherz pławny duży i dobrze rozwinięty.
Ubarwienie Opis płetw – liczba promieni miękkich(promienie twarde nie występują)Nazwa płetwyOznaczenieLiczba promienipierwsza płetwa grzbietowa D1 14-15druga płetwa grzbietowa D2 20-21trzecia płetwa grzbietowa D3 18-20pierwsza płetwa odbytowa A1 17-21druga płetwa odbytowa A2 16-21płetwa piersiowa P 18-21płetwa brzuszna V 6płetwa ogonowa C ~50 Ubarwienie dorszy jest uzależnione od podgatunku oraz od barw przeważających w ich miejscach występowaniaNp. dorsze z Islandii są ciemniejsze ze względu na ciemne, wulkaniczne dno tamtejszego morza. Artykuł stacji badawczej Torry Research Station: Processing cod: the influence of season and fishing ground .. Grzbiet ciemny, od brązowego do zielonkawego lub szarooliwkowego, boki nieco jaśniejsze, brzuch biały. Grzbiet, wierzch głowy i boki usiane są licznymi ciemnymi plamkami. Płetwy ciemne, szarooliwkowe, czasami na płetwach grzbietowych pojawiają się ciemniejsze, skośne pasma. Tęczówka srebrzysta lub złotawa.