Gowin Knight (ur. 10 września 1713 w Corringham, zm. 8 czerwca 1772 w Londynie) – angielski fizyk, który w 1745 roku odkrył proces tworzenia silnie namagnesowanej stali. Był także pierwszym głównym bibliotekarzem Muzeum Brytyjskiego. Laureat Medalu Copleya (1747) Award winners: Copley Medal , Royal Society [dostęp 2021-09-24]..
Życiorys Urodził się w Corringham, małej gminie w hrabstwie Lincolnshire. Był synem Roberta Knighta, miejscowego wikariusza, powołanego w 1724 roku na plebanię w Harewood, w pobliżu Leeds. Knight pierwsze wykształcenie pobierał w szkole w Leeds. W roku 1731 rozpoczął studia na Uniwersytecie Oksfordzkim w Magdalen Hall. 20 października 1736 roku uzyskał licencjat nauk humanistycznych, 22 czerwca 1739 roku tytuł magistra, a 11 lutego 1741 roku tytuł lekarski. Następnie osiedlił się w Londynie, gdzie praktykował jako lekarz. W 1749 roku mieszkał przy londyńskim placu Lincoln’s Inn Fields, a około 1750 roku przeprowadził się do domu przy Fleet Street w Londynie.
Zmarł w Londynie w wieku 58 lat.