Sahara Hotel and Casino – w przeszłości stanowił hotel i kasyno, położony przy bulwarze Las Vegas Strip w Winchester, w stanie Nevada. Obiekt został zamknięty 16 maja 2011 roku.
W skład Sahara wchodził hotel z 1.720 pokojami oraz kasyno o powierzchni 7.900 m². Na 22-hektarowym obszarze zajmowanym przez kompleks znajdowała się stacja Las Vegas Monorail.
Historia Obiekt został otwarty w 1952 roku przez Miltona Prella jako szósty budynek tego typu przy Las Vegas Strip. Za konstrukcję budynku odpowiadał Del WebbSahara.
Pod koniec 1954 roku muzyk jazzowy Louis Prima podpisał kontrakt z Sahara. Zgodnie z jego założeniami, Prima miał stanowić główną gwiazdę obiektu. Wraz ze swoją ówczesną żoną Keely Smith i saksofonistą Samem Butera stworzyli jedną z najpopularniejszych wieczornych atrakcji Las Vegas. W 1956 roku Abbott i Costello wystąpili w Sahara – po raz ostatni jako duet, tuż przed permanentnym rozpadem ich współpracy.
W 1961 roku Del Webb zdecydował się wykupić Sahara. Rok później w obiekcie swoją restaurację otworzył Don the Beachcomber.