Zagrała w ponad 80 filmach i wydała ponad 20 płyt. Ma własne studio płytowe „Ambar Entertainment” i filmowe „Ambyth Prods”. Włada czterema językami: hiszpańskim, angielskim, francuskim i włoskim. W październiku 2005 otrzymała obywatelstwo amerykańskie.
Działalność polityczna i publiczna Jest znana ze swojej działalności charytatywnej i politycznej. Jest zdeklarowanym przeciwnikiem reżimu Castro i prezydenta Wenezueli Hugo Cháveza, którego publicznie przyrównała do Hitlera, krytykując Seana Penna i Naomi Campbell za poparcie jakiego udzielili prezydentowi Wenezueli.
W kampanii prezydenckiej 2008 roku popierała republikańskiego senatora Johna McCaina, będąc zdeklarowanym przeciwnikiem Baracka Obamy. Była również przeciwna reelekcji Obamy cztery lata później. We wrześniu 2014 roku prezydent Wenezueli Nicolas Maduro wszczął procedurę odebrania jej obywatelstwa za publiczne nawoływanie USA do wojskowej interwencji w jego kraju. Podczas kampanii prezydenckiej 2016 roku nie zaakceptowała żadnego z kandydatów (Donald Trump i Hillary Clinton), obydwoje uznając za nieodpowiednich do urzędu prezydenta Stanów Zjednoczonych. Po wyborach prezydenckich 2020 roku w mediach społecznościowych (Twitter) przyznała rację Donaldowi Trumpowi w kwestii oszustw wyborczychProfil aktorki w serwisie Twitter.