Zadaniem organizacji jest rozpowszechnianie i popularyzacja kultury francuskiej w Polsce, rozwój i wymiana kulturowa między dwoma krajami oraz promowanie wizerunku francuskiej sceny artystycznej i kulturalnej, prestiżowej oraz zarazem nowoczesnej i otwartej na inne wpływy.
Instytut Francuski w Warszawie oraz Instytut Francuski w Krakowie współpracują z siecią ośrodków Alliance Française w Polsce, która zrzesza 16 struktur lokalnych: Białystok przy Uniwersytecie w Białymstoku Bydgoszcz, przy Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w BydgoszczyUniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy Gdańsk Gorzów Wielkopolski, przy Wojewódzkiej i Miejskiej Bibliotece Publicznej w Gorzowie Katowice Łódź, przy Uniwersytecie Łódzkim Łódź Manufaktura Lublin Opole, przy Uniwersytecie Opolskim Poznań, przy Uniwersytecie im.