Słodki biznes (Cake Boss) – amerykański reality show emitowany na kanale TLC. W programie pokazywana jest codzienna praca cukierni Carlo’s Bake Shop w Hoboken w stanie New Jersey. Show głównie prowadzi Buddy z udziałem rodziny, przedstawiają działanie ich biznesu, ujawniają sceny z uroczystości rodzinnych i pracy w cukierni, szczególnie przy tworzeniu większych zamówień.
Bohaterowie Bartolo „Buddy” Valastro (ur. 3 marca 1977) – główny bohater show. Pracę w cukierni zaczął w wieku 17 lat. Jest jedynym synem i najmłodszym dzieckiem Bartolo i Mary Valastro. Dorastał w Little Ferry w stanie New Jersey. Ożenił się z Elizabettą „Lisą” Belgiovine, z którą miał czworo dzieci: Sofię, Bartola „Buddy’ego” III, Marca, Carla. W 2012 roku został jednym z 50 najbardziej wpływowych ludzi stanu. Mauro Castano- cukiernik, „prawa ręka” Buddy'ego. Ożenił się z jego starszą siostrą, Maddaleną Valastro. Mają trójkę dzieci: Dominique, Mary i Buddy’ego. Danny Dragone – wielozadaniowy pracownik, pracował w piekarni zanim Buddy przyszedł na świat. Jego córka Tatiana także pracuje w cukierni. Ma pseudonim „Muł” głównie przez zabawne dźwięki, jakie wydaje, ale także przez jego wielozadaniowość. Frank „Frenkie” Amato Jr. – dekorator, kuzyn Buddy’ego. Jest ojcem chrzestnym Marka. Ma żonę i dwójkę dzieci. Joseph „Joey” Faugno – głowa piekarni.