Puchar CEV siatkarzy 2011/2012 (oficjalna nazwa: 2011/2012 CEV Volleyball Cup Men) – 5. sezon Pucharu CEV rozgrywanego od 2007 roku (40. turniej ogólnie, wliczając Puchar Europy Zdobywców Pucharów i Puchar Top Teams), organizowanego przez Europejską Konfederację Piłki Siatkowej (CEV) w ramach europejskich pucharów dla 32 męskich klubowych zespołów siatkarskich "starego kontynentu".
Puchar CEV był najważniejszym turniejem klubowym w tym sezonie po Lidze Mistrzów.
System rozgrywek Sporządzenie "drabinki pucharowej" i losowanie poszczególnych par tej edycji pucharu odbyło się 25 czerwca 2011 roku w Luksemburgu.
Rywalizacja w pierwszych trzech rundach toczyła w parach systemem pucharowym (gorszy odpada). Po zakończeniu ćwierćfinałów odbyła się tzw. runda Challenge. Zostały do niej zakwalifikowani 4 zwycięzcy ćwierćfinałów Pucharu CEV oraz 4 najlepsze ekipy fazy grupowej Ligi Mistrzów sezonu 2011/2012, które nie wyszły z grupy (w sumie 8 drużyn). Zwycięzcy tego szczebla awansowały do półfinałów, po których rozegrane zostały finały.