Instrumentarium Przez wiele lat swojej kariery Ellis grał na gitarach marki Gibson. Od 1949 niemal wyłącznie używał modelu ES-175, który stał się ikoną gitary jazzowej [dostęp 2011-07-05]. Dla uhonorowania gitarzysty firma opatrzyła jego nazwiskiem model ES-165. Gibson ES-165 „Herb Ellis” stał się następnie jedną z najpopularniejszych gitar jazzowych w katalogu firmy. Jednakże w latach 1978–1986 głównym instrumentem artysty była gitara Aria Pro II PE-175 „Herb Ellis”, wykonana specjalnie dla niego przez japońską fabrykę Matsumoku.
Wyróżnienia 1994 Wprowadzenie do Arkansas Jazz Hall of Fame1994 Arkansas Jazz Hall of Fame [dostęp 2012-02-02] 1997 Doktor honoris causa University of North Texas College of Music
Dyskografia
Jako lider i współlider 1956/2006 Ellis in Wonderland (Norgran/Verve) 1957 Herb Ellis (Verve) 1958/1994 Nothing But the Blues (Polygram) 1959/1999 Herb Ellis Meets Jimmy Giuffre (Polygram) 1960 Thank you, Charlie Christian (Verve) 1962 Softly...