z zaprawionego octem ryżu, nori i owoców morza..
Typowy posiłek Współcześnie Japończycy spożywają, podobnie jak Europejczycy, trzy posiłki dziennie. Zwykle w ich skład wchodzi zestaw potraw, nazywany ichijū-sansai, złożony z pięciu elementów. Są to: miska ryżu, miska zupy (stanowią one elementy obowiązkowe) oraz trzy potrawy – każda z innej grupy dań.
Zobacz też chāshū (chāshū-ramen) chikuwa curry japońskie (karē) dango dashi edamame enoki fugu gyūdon hijiki kombuKonbu → „n” wymawia się różnie w zależności od następującej po nim spółgłoski, przed: „m”, „p”, „b” → „m” (stąd kombu); przed: „n”, „r”, „ts”, „z”, „ch” „j” „t”, „d” → „n” (stąd np. tendon, ponzu).. mirin miso miso-shiru mochi nattō nori osechi-ryōri okonomiyaki rāmen sashimi shabu-shabu shichimi tōgarashi shiitake shōgayaki soba sos sojowy (shōyu) sukiyaki sushi takoyaki tempuraTenpura → „n” wymowa, jak powyżej konbu.. teriyaki tofu tonkatsu tsukemono udon umeboshi yakitori yuzu wakame wasabi zupy japońskie Targ rybny Tsukiji Targ rybny Toyosu Japońskie noże kuchenne
Uwagi
Przypisy
Bibliografia
Linki zewnętrzne Food and Drink Japanese Table Manners Specialized Japanese Restaurants (ceny) Popular Dishes Food and Drink Dining Out