Odcinek ten został umieszczony na YouTube 17 października 2010 roku.
Morenstein przyznał, że program jest „Jackassem w kuchni”, a logo Epic Meal Time jest wzorowane na logach amerykańskich kaskaderów.
Opis Gospodarzem każdego odcinka jest używający hip-hopowego slangu Morenstein, a charakterystycznym elementem programu jest cenzurowanie jego przekleństw przez ptasi śpiew. Podczas większości epizodów, po bokach ekranu umieszczone są liczniki pokazujące liczbę kalorii i gramów tłuszczu (wyjątkowo w odcinku Maximum Protein Experience liczniki pokazywały ilość białka). Przyrządzone posiłki są na koniec konsumowane, często w nieestetyczny sposób i przy użyciu nietypowych sztućców.
Obsada Obsada Epic Meal Time składa się z grupy mężczyzn po 20. roku życia, takich jak Harley Morenstein, dwudziestopięcioletni były nauczyciel z Montrealu. Współpracuje on ze Sterlingiem Tothem, który pełni funkcję kamerzysty, Alexem Perrault, znanym jako „Muscles Glasses”, studentami z Uniwersytetu Concordia: Davidem Heuffem, Tylerem Lemco, Joshem Elkinem i Ameerem Atari czy Evan Rimerem zajmującym się produkcją programu.
Gościnnie wystąpili m.in. kanadyjski muzyk Deadmau5 w odcinku pt.