Eddie Harris (ur. 20 października 1934 w Chicago, zm. 5 listopada 1996 w Los Angeles) – amerykański muzyk jazzowy, grający na saksofonie tenorowym i saksofonie elektrycznym. Grał także na fortepianie i fortepianie elektrycznym.
Poruszał się stylistycznie w hard bopie, soulu, funku, mainstreamie i jazz fusion. Lubił eksperymentować z nowym instrumentarium, m.in. grał na trąbce z ustnikiem od puzonu, na saxobonie (saksofon z ustnikiem puzonu) i na guitorganie (połączenie gitary z organami).
Album The Electrifying Eddie Harris (1967) dostał się na 2. miejsce Listy Rhythm&Blues wydawanej przez Billboard. Najpopularniejsze albumy nagrywał od połowy lat 60 do końca 7026 najlepszych LP Eddie Harrisa. Jest autorem wielu standardów jazzowych, a jego najsłynniejszym utworem, nagranym przez Milesa Daviesa w 1960 był "Listen Here".