Karol Bedorf (ur. 27 września 1983 w Szczecinie) – polski zawodnik brazylijskiego jiu-jitsu (BJJ) i mieszanych sztuk walki (MMA). W latach 2013–2016 międzynarodowy mistrz KSW w wadze ciężkiej.
Kariera grapplerska Jest utytułowanym grapplerem, specjalizującym się w brazylijskim jiu-jitsu (BJJ), które trenuje w szczecińskim klubie Berserker’s Team Poland. W 2006 roku został mistrzem Polski w BJJ oraz wicemistrzem kraju w submission fightingu. Trzykrotnie wywalczył mistrzostwo Europy BJJ w kategorii najcięższej (+100,5 kg; 2006, 2007, 2008), a także raz triumfował w kategorii absolutnej (2006) w klasie purpurowych pasów.
W 2007 roku zajął drugie miejsce w kategorii +99 kg w europejskich kwalifikacjach do mistrzostw świata Abu Dhabi Combat Club, ulegając jedynie Finowi Janne Pietilainenowi. Za dobrą postawę w turnieju otrzymał dziką kartę, dzięki której wystartował w mistrzostwach świata w Trenton. Doszedł w nich do ćwierćfinału, w którym przegrał z późniejszym złotym medalistą, Fabricio Werdumem. W 2009 roku, podczas kwalifikacji do kolejnej edycji tych zawodów zajął 3. miejsce i ponownie otrzymał dziką kartę.