Piotr Adamczyk (ur. 29 czerwca 1958 we Wrocławiu) – polski pisarz i dziennikarz.
Życiorys Po studiach filozoficznych na Wydziale Filozoficzno-Historycznym Uniwersytetu Wrocławskiego (dyplom w 1983) rozpoczął pracę reportera i felietonisty w tygodniku „Sprawy i Ludzie”, kierowanym przez niemcoznawcę Juliana Bartosza. W 1990 brał udział w tworzeniu i redagowaniu pierwszej w Polsce pełnokolorowej, składanej komputerowo i drukowanej offsetem gazety codziennej „Dziennik Dolnośląski”, powstałej dzięki politycznemu poparciu Władysława Frasyniuka, skąd wraz z grupą dziennikarzy odszedł na znak protestu po przejęciu funkcji redaktora naczelnego gazety przez Ryszarda Czarneckiego.
Z reżyserem teatralnym i założycielem teatru „Kalambur” Bogusławem Litwińcem współtworzył miesięcznik satyryczny „Śmiech Europy”. Autor kilkuset reportaży i felietonów. Publikował m.in. w „Przeglądzie Tygodniowym”, „Prawie i Życiu”, „Tygodniku Obywatelskim”, „Słowie Polskim”, „Wieczorze Wrocławia”, „Gazecie Wrocławskiej”, „Polityce”, „Wprost”, „Pulsie Biznesu”, „Gazecie Wyborczej”. W latach 1997–2001 był redaktorem naczelnym dolnośląskiego dziennika „Słowo Polskie”. Laureat nagród za reportaże, dwukrotnie wyróżniony przez dolnośląskie środowisko dziennikarskie tytułem Dziennikarza Roku.