53. Mistrzostwa świata w kolarstwie szosowym – zawody kolarskie, które odbyły się w dniach 30–31 sierpnia 1980 we francuskiej miejscowości Sallanches. Były to siódme zorganizowane w tym kraju mistrzostwa świata w kolarstwie szosowym (poprzednio w: 1924, 1933, 1947, 1958, 1964 i 1972). Nikomu nie udało się obronić tytułu mistrza świata.
Rozegrano tylko wyścigi ze startu wspólnego zawodowców i kobiet, ponieważ pozostałe konkurencje amatorów rozgrywane zazwyczaj na mistrzostwach odbyły się w tym samym roku na igrzyskach olimpijskich w Moskwie. Polacy nie brali udziału w mistrzostwach.
Kalendarium zawodów 23px Kalendarz MŚ w Kolarstwie Szosowym 1980Konkurencja (dystans)Data30.08 31.08MężczyźniElitaWyścig ze startu wspólnego (268 km) KobietyWyścig ze startu wspólnego (53,6 km)
Medaliści Konkurencjadystans – (data)Złoto: 25pxCzas(prędkość)Srebro: 25pxCzasBrąz: 25pxCzasMężczyźni ElitaWyścig ze startu wspólnego268 km – (31 sierpnia) Bernard Hinault 30px 7:32:16(35,554 km/h) Gianbattista Baronchelli + 1:01 Juan Fernández + 4:25KobietyWyścig ze startu wspólnego53,6 km – (30 sierpnia) Beth Heiden 30px 1:45:15(30,555 km/h) Tuulikki Jahre + 0:00 Mandy Jones + 0:00