Przedsiębiorstwo zadebiutowało w 1990 roku projektem pierwszej własnej kolejki do jazdy na stojąco: Iron Wolf w Six Flags Great America. Dwa lata później, również dla parku SFGAm, zaprojektowało pierwszą na świecie kolejkę odwróconą, Batman The Ride. Od tego czasu biuro Bolliger & Mabillard rozpoczęło projektowanie nowych typów kolejek górskich, takich jak kolejka bezpodłogowa (ang. Floorless Coaster) i kolejka nurkująca (ang. Dive Coaster) o charakterystycznym pionowym pierwszym spadku i szerokich pociągach zawisających na chwilę nad jego krawędzią. W 2023 roku przedsiębiorstwo zaprezentowało model Surf Coaster, będący odświeżoną wersją kolejki do jazdy na stojąco (Stand-Up Coaster).
Przedsiębiorstwo od czasu do czasu, oprócz budową nowych kolejek, zajmuje się także renowacją kolejek innych przedsiębiorstw, głównie dostarczając nowe pociągi (np. dla kolejki Steel Dragon 2000).