Kafar Sabat (arab. كفر سبت) – nieistniejąca już arabska wieś, która była położona w Dystrykcie Tyberiady w Mandacie Palestyny. Wieś została wyludniona i zniszczona podczas wojny domowej w Mandacie Palestyny, po ataku sił żydowskiej organizacji paramilitarnej Hagany 22 kwietnia 1948.
Położenie Kafar Sabat leżała w Dolnej Galilei, w odległości około 10 m na południowy zachód od miasta Tyberiada. Według danych z 1945 do wsi należały ziemie o powierzchni 9850 ha. We wsi mieszkało wówczas 2350 osób.
Własność gruntów Powierzchnia gruntów [ha] Arabowie 4 295 Żydzi 5 110 publiczne 445 Razem 9 850
Rodzaj użytkowanych gruntów Arabowie [ha] Żydzi [ha] uprawy oliwek 4 0 uprawy nawadniane 7 0 uprawy zbóż 4 258 5 110 nieużytki 445 0 zabudowane 30 0
Historia W okresie panowania rzymskiego tutejsza osada była nazywana Kefar Shabtaj. W czasach krzyżowców tutejszą wieś nazywano Cafarsset. W 1596 we wsi mieszkało 160 mieszkańców, którzy płacili podatki z upraw pszenicy, jęczmienia, bawełny, hodowli kóz i uli.
W okresie panowania Brytyjczyków Kafar Sabat była małą wsią.