Hayrettin Demirbaş (ur. 26 czerwca 1963 w Stambule) – piłkarz turecki grający na pozycji bramkarza. Rozegrał 18 meczów w reprezentacji Turcji. Od 2010 roku jest trenerem klubu Yeni Bornovaspor.
Kariera klubowa Karierę piłkarską Demirbaş rozpoczął w klubie Altay SK z Izmiru. W sezonie 1982/1983 zadebiutował w nim w pierwszej lidze tureckiej. W nim też spadł z Altayem do drugiej ligi, ale w 1984 roku wrócił do pierwszej. W sezonie 1985/1986 został wypożyczony z Altayu do Afyonkarahisarsporu.
Latem 1986 roku Demirbaş przeszedł do Galatasaray SK ze Stambułu. Przez pierwsze cztery sezony był rezerwowym bramkarzem dla Jugosłowianina Zorana Simovicia i dopiero w sezonie 1990/1991 stał się podstawowym zawodnikiem Galatasaray. Wraz z Galatasaray pięciokrotnie wywalczył tytuł mistrza Turcji w latach 1987, 1988, 1993, 1994 i 1997. Trzykrotnie zdobył z nim Puchar Turcji w latach 1991, 1993 i 1996 oraz sześciokrotnie Superpuchar Turcji w latach 1987, 1988, 1991, 1993, 1996 i 1997. W sezonie 1994/1995 był wypożyczony do Vansporu.
Na początku 1997 roku Demirbaş odszedł z Galatasaray do Zeytinburnusporu. Wiosną 1997 spadł z nim z pierwszej do drugiej ligi. W 1999 roku przeszedł do Ağrısporu i grał w nim w sezonie 1999/2000, a następnie zakończył swoją karierę.