Przez wiele lat przewodniczył jury w konkursach architektonicznych, m.in.: Międzynarodowego Biennale Architektury w Krakowie (1993 i 2001), Ogólnopolskiego Konkursu „Życie w Architekturze” w Warszawie (1999), Fundacji Baczko i Zakrzewski w Warszawie (od 2000).
Eklektyczny styl Fiszera nawiązuje do dzieł wielkich modernistów, lecz traktuje je przewrotnie. Istotną rolę odgrywa u niego wybór materiału – jego naturalne właściwości, masa i faktura. Znakiem rozpoznawczym Fiszera są montowane na elewacjach odlewy ze stopów aluminium.
Dzieła 1983 Dyrekcja Służb Technicznych Departamentu w Bar-le-Duc, Francja 1988 Gmach Archiwów Narodowych, Paryż, Francja 1990 Siedziba Grupy Andre, Paryż, Francja 1993 Teatr i mediateka w Saint-Quentin-en-Yvelines, Francja 1993 Zespół budynków biurowych ZAC Manin-Jaures, Paryż, Francja 1995 Zabudowa Placu Chalon, Paryż, Francja„Nieznane projekty polskich architektów” Bryła.pl 15 czerwca 2011. 1997 Renowacja fasady siedziby Louis Vuitton/Moet Hennessey, Paryż, Francja 1997 Ambasada Japonii, Paryż, Francja 2000 Budynek Giełdy Papierów Wartościowych – Centrum Giełdowe, Warszawa, Polska (z A.