W Sabah fetornik sundajski należy do najczęściej obserwowanych w fotopułapkach zwierząt, m.in. umieszczonych blisko lizawek solnych, podobnie pospolity jest na zachodzie Jawy. Osiąga jednak niewielkie zagęszczenie populacji, występuje też wyspowo. Może to zależeć od dostępności pokarmu, jakości gleby i polowań.
Interakcje międzygatunkowe Fetorniki są wszystkożercami. Żywią się owadami i pierścienicami. Zjadają jaja. Nie gardzą też padliną. Dietę uzupełniają pokarmem roślinnym. W niewoli prócz owadów i pierścienic fetorniki zjadały proponowane im wnętrzności kurczaków. Szukający pożywienia fetornik sundajski ryje w ziemi pyskiem i pazurami. Żerując, skunksowate w największym stopniu posługują się węchem, wzrok mają bowiem gorszy, choć przystosowany do nocnego widzenia.
Na fetorniki sundajskie mogą polować wiwery malajskie (Viverra tangalunga), wiwerki malajskie (Viverricula indica) czy zdziczałe koty domowe (Felis catus). Fetorniki potrafią udawać zgon, by zmylić drapieżnika. Mogą również występować pasożyty zewnętrzne, takie jak kleszcze z gatunków Haemaphysalis hystricus, Haemaphysalis koningsbergeri i Ixodes spinacoxalis.