Federacja stwarza wszystkim miłośnikom pokera sportowego warunki ułatwiające uprawianie tej dyscypliny, jako gry mającej charakter rekreacyjny lub kwalifikowany, zgodnie z doktryną organizacyjną: poker-kultura-sport.
PFPS szerzy wiedzę o walorach gry Pokera, krzewi zamiłowanie i nawyki hobbystycznej gry fair i kultury obyczajów, upowszechnia wiedzę o znaczących wynikach sportowych polskich pokerzystów, o historii i teorii gry w Pokera oraz zasadach gry w pokera.
Struktura organizacyjna thumb|330px|Oddziały regionalne PFPS PFPS swoim zasięgiem obejmuje cały kraj, działa 13 oddziałów regionalnych, będących jednostkami organizacyjnymi PFPS Obecne oddziały regionalne PFPS:
Oddział śląski PFPS Oddział małopolski PFPS Oddział wielkopolski PFPS Oddział kujawsko-pomorski PFPS Oddział mazowiecki PFPS Oddział pomorski PFPS Oddział łódzki PFPS Oddział świętokrzyski PFPS Oddział lubuski PFPS Oddział warmińsko-mazurski PFPS Oddział śląski PFPS Oddział zachodniopomorski PFPS Oddział dolnośląski PFPS
Władze Zarząd Paweł Abramczuk - Prezes Zarządu Szymon Tokarczyk - Wiceprezes ds. krajowych Marek Romański - Wiceprezes ds. międzynarodowych Jakub Ryś - Sekretarz Ryszard Kłosiński - Członek Zarządu ds. szkolenia Łukasz Tomczak - Członek Zarządu ds. promocji Przemysław Kazanecki - Członek Zarządu ds.