Pierwsza dużą imprezą w jego karierze były Igrzyska Olimpijskie w Nagano w 1998 roku, gdzie wspólnie z kolegami zajął piąte miejsce w zawodach drużynowych. Cztery lata później, podczas Igrzysk Olimpijskich w Salt Lake City Japończycy spisali się słabiej, zajmując ósmą pozycję, a indywidualnie Mori zajął między innymi 22. pozycję w sprincie. W 1999 roku wystąpił na Mistrzostwach Świata w Ramsau. W drużynie ponownie zajął piąte miejsce, a w sprincie zajął wysokie szóste miejsce. Startował także na Mistrzostwach Świata w Lahti w 2001 roku oraz Mistrzostwach Świata w Val di Fiemme w 2003 roku, jednak osiągał słabsze wyniki. W 2003 roku postanowił zakończyć karierę.
Osiągnięcia Igrzyska Olimpijskie 50px Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Wynik zwycięzcy Strata Zwycięzca11.14 lutego1998 NaganoGundersen K-90/15 km 41:21.1 min+7:07.9 min Bjarte Engen Vik5.20 lutego1998 NaganoSztafeta K-90/4x5 kmSkład drużyny: Tsugiharu Ogiwara, Satoshi Mori, Gen Tomii, Kenji Ogiwara54:11.5 min+2:07.3 min30.9 lutego2002 Salt Lake CityGundersen K-90/15 km 39:11.7 min+5:28.9 min Samppa Lajunen8.14 lutego2002 Salt Lake CitySztafeta K-90/4x5 kmSkład drużyny: Gen Tomii, Kenji Ogiwara, Satoshi Mori, Daito Takahashi48:42.2 min+3:44.3 min22.21 lutego2002 Salt Lake CitySprint K-120/7.5 km 16:40.1 min+1:44.9 min Samppa Lajunen