Pierwszą seniorską imprezą w jej karierze były igrzyska olimpijskie w Turynie w 2006 roku, gdzie wspólnie z koleżankami zajęła czwarte miejsce w sztafecie, przegrywając walkę o brązowy medal z reprezentantkami Włoch. W swoim najlepszym występie indywidualnym była trzydziesta na dystansie 30 km stylem dowolnym. Strömstedt startowała także na mistrzostwach świata w Sapporo w 2007. W biegu łączonym na 15 km zajęła 40. pozycję, a biegu na 30 km techniką klasyczną nie ukończyła.
W 2006 zdobyła brązowe medale mistrzostw Szwecji w sprincie techniką klasyczną oraz biegu na 10 km klasykiem. W 2010 roku przeniosła się z biegów narciarskich do biathlonu.
Osiągnięcia Biegi narciarskie Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwyciężczyni47.12 lutego2006 Turyn15 km łączony42:48,7 +5:02,6 Kristina Šmigun4.18 lutego2006 TurynSztafeta 4 × 5 kmSkład drużyny: Anna Dahlberg, Elin Ek, Britta Norgren, Anna Karin Strömstedt54:47,7 +12,6 30.24 lutego2006 Turyn30 km stylem dowolnym1:22:25,4 +6:04,0 Katerina Neumannová
Mistrzostwa świata Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwyciężczyni40.25 lutego2007 Sapporo15 km łączony41:27,5 +3:37,6 Olga ZawjałowaDNF3 marca2007 Sapporo30 km stylem klasycznym1:29:47,1 - Virpi Kuitunen