thumb|Zádielska dolina - wylot thumb|Zádielska dolina z góry thumb|Droga w dolinie thumb|Głowa Cukru Zádielska dolina (pol. Dolina Zadzielska) – krasowa dolina w Krasie Słowacko-Węgierskim w południowo-wschodniej Słowacji. Jedna z najbardziej znanych i najczęściej odwiedzanych dolin tego typu na Słowacji.
Położenie Dolina ciągnie się w kierunku północnym od wsi Zádiel. Oddziela płaskowyż Horný vrch na zachodzie od Zádielskiej planiny na wschodzie. Górny wylot znajduje się na wysokości ok. 450 m n.p.m.
Geneza Otoczenie wąwozu stanowią w ogromnej większości mezozoiczne wapienie płaszczowiny silickiej, która buduje prawie cały Kras Słowacko-Węgierski. W przeciągu milionów lat skały te podlegały intensywnemu krasowieniu. Wody spływającego z północy Blatnego potoku (też: Blatnica lub Chotárny potok) swą działalnością erozyjną wzdłuż pęknięć i szczelin skalnych przecinały powoli potężną, wapienną płytę. Kolejne, następujące po sobie cykle powstawania podziemnych pustek krasowych, ich poszerzania siłą płynącej wody, zapadania się stropów większych jaskiń, łączenia się sąsiednich zapadlisk i postępujących ciągle procesów grawitacyjnych usuwających skruszony materiał wytworzyły wąwóz, którego dno nie sięgnęło do spągu wapiennego monolitu.