Profilowanie Jan Gołębiowski jest polskim specjalistą – w ocenie reportera naTemat.pl, czołowym – w zakresie profilowania nieznanych sprawców przestępstw. Prowadzi działalność popularyzatorską i szkoleniową z zakresu profilowania, jest zapraszany przez media do komentowania wydarzeń związanych z popełnianiem przestępstw. W czasie swojej pracy w policji wraz z Dariuszem Piotrowiczem wykonał kilkadziesiąt profili nieznanych sprawców przestępstw. Od momentu opuszczenia policji profiluje głównie na potrzeby sądów i prokuratur występując w roli biegłego sądowego. Pracuje jako konsultant, prowadzi szkolenia dla sektora organów ścigania, wymiaru sprawiedliwości oraz sektora bezpieczeństwa.
Książki Jan Gołębiowski jest również autorem książek:
"Profilowanie kryminalne. Wprowadzenie do sporządzania charakterystyki psychofizycznej nieznanych sprawców przestępstw", 2008; "Seryjni mordercy", 2020; "Umysł przestępcy. Tajniki kryminalnego profilowania psychologicznego", 2021; "Profiler", 2023; "Urodzeni mordercy?