Sezon 2007/2008 zakończył zdobyciem Mistrzostwa Polski z Wisłą Kraków.
Trabzonspor 30 grudnia 2010 roku turecki Trabzonspor poinformował, że Brożek oraz jego brat zostaną zawodnikami tego klubu. Transfer został oficjalnie potwierdzony 5 stycznia 2011 roku, a obaj bracia podpisali z Trabzonsporem 2,5-letnie umowy. W marcu Brożek wygrał rywalizację o miejsce na lewej obronie z Chorwatem Hrvoje Čale i zaczął regularnie występować w pierwszym składzie drużyny prowadzonej przez Şenola Güneşa. W kwietniu doznał kontuzji, która wykluczyła go z gry niemal do końca sezonu. Brożek powrócił do składu na mecz ostatniej kolejki ligowej z Karabüksporem. Trabzonspor wygrał to spotkanie 4:0 kończąc sezon z 82 punktami, tyle samo zgromadziło Fenerbahçe SK, ale drużyna z Trabzonu miała gorszy bilans bezpośrednich spotkań i zajęła drugie miejsce w tabeli tureckiej Superligi.
Lechia Gdańsk 9 sierpnia 2012 roku Brożek podpisał roczny kontrakt z Lechią Gdańsk.
Wisła Kraków 14 października 2013 roku Wisła ogłosiła, że Piotr Brożek wznowił treningi z krakowskim klubem, a 28 października podpisał kontrakt wisla.krakow.pl. [dostęp 2013-10-28].