Meg Ryan w niewybrednych słowach uznała jego sposób prowadzenia wywiadu z nią za protekcjonalny), to na rozmowę z nim zgodziło się łącznie ponad dwa tysiące osób z grona najbardziej znanych ludzi świata.
Pierwsza odsłona programu emitowana była do 1982 roku, kiedy to Parkinson opuścił BBC i wrócił do pracy dla ITV, początkowo w charakterze jednego z prezenterów porannego magazynu TV-am, a później także jako prowadzący innych programów rozrywkowych. W 1995 powrócił do prowadzenia programów w BBC, a w 1998 reaktywował tam swój talk-show po 16 latach przerwy. Był on emitowany do 2004 roku, kiedy to Parkinson znów zmienił pracodawcę i przeniósł swój program do ITV1, gdzie prowadził go jeszcze przez trzy lata.
W 2007 ogłosił przejście na częściową emeryturę, podczas której jego pierwszym projektem miało być napisanie autobiografii. Ukazała się ona w 2008 pod tytułem Parky: My Autobiography. Powrócił także do pisania felietonów dla prasy. W 2009 poważne kontrowersje wywołał jego tekst na temat Jade Goody, która zmarła w wyniku bardzo szeroko relacjonowanej przez media choroby nowotworowej.