Jeff Coffin (ur. 5 sierpnia 1965) – amerykański muzyk jazzowy i rockowy, najlepiej znany jako saksofonista zespołów Dave Matthews Band oraz Béla Fleck and the Flecktones. Oprócz saksofonu potrafi również grać na klarnecie, flecie i oboju.
Od marca 1997 roku był członkiem zespołu Béla Fleck and the Flecktones i zagrał na każdym jego albumie od Left of Cool wydanego w 1998 do Jingle All the Way wydanego w 2008. Na swojej stronie internetowej oświadczył niedawno, że koncertowanie z zespołem Dave Matthews Band uniemożliwia mu granie na koncertach Fleckstones. Coffin nie zagrał również na ostatnim albumie zespołu – Rocket Science, na którym w jego miejsce pojawił się oryginalny członek zespołu – Howard Levy.
W dniu 1 lipca 2008 Coffin dołączył do zespołu Dave Matthews Band podczas jego trasy koncertowej po tym, jak saksofonista LeRoi Moore odniósł obrażenia w wypadku na quadzie. 19 sierpnia 2008 Moore zmarł niespodziewanie w wyniku komplikacji spowodowanych wypadkiem, więc Coffin koncertuje z zespołem do chwili obecnej.