thumb|180px|Klareboderne 3, Kopenhaga, siedziba główna od 1787 roku mały| Założyciel Søren Gyldendal (1742–1802) Gyldendal (pełna nazwa Gyldendalske Boghandel, Forlag Nordisk A/S) – duńskie przedsiębiorstwo, działające w branży medialnej, z siedzibą w Kopenhadze. Gyldendal powstał jako księgarnia założona przez Sørena Gyldendala w 1770 roku. Jest największym i najstarszym wydawnictwem w Danii. Przychody netto wyniósły w 2018 roku 853,5 miliona koron duńskich. Gyldendalkoncernen ma udziały w wielu innych firmach, w tym wytwórni Records Exlibris. Jest też wydawcą Den Store Danske Encyklopædi, największej duńskiej encyklopedii.
Wydawnictwo Gyldendal zostało założone przez Sørena Gyldendala w 1770 roku, co czyni je najstarszym istniejącym wydawcą książek w Danii. Ojciec założyciela, dyrektor szkoły, Jens Mortensen, nie nadał swojemu najstarszemu synowi, urodzonemu w 1742 roku, nazwiska Jensen, co było popularne w tamtych czasach, ale nadał mu nazwisko Gyldendal („złota dolina”), na cześć doliny w Giver w gminie Løgstør w Jutlandii, gdzie znajdowała się szkoła jego ojca. Søren Gyldendal kupił posiadłość przy ulicy Klareboderne 3 w Kopenhadze w 1787 roku, która nadal jest siedzibą wydawnictwa. Logo marki Gyldendal pochodzi z charakterystycznego pierścienia założyciela Sørena Gyldendala.