Stanisław Piotr Biniak (ur. 5 grudnia 1952 w Głuchowie) – polski chemik, zajmujący się katalizą, adsorpcją, fizykochemią ciała stałego oraz elektrochemią.

Życiorys Ukończył Liceum Ogólnokształcące w Aleksandrowie Kujawskim w 1971 roku. Studia z zakresu chemii fizycznej ukończył na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu w roku 1976. Sześć lat później obronił pracę doktorską pt. Badania spektralne IR kwasowo-zasadowych właściwości powierzchniowych grup funkcyjnych węgli aktywnych. W 2001 roku uzyskał habilitację za rozprawę Wpływ chemicznej struktury powierzchni materiałów węglowych na ich zachowanie się w procesach elektrochemicznych.

Pracował również w Wyższej Szkole Humanistyczno-Ekonomicznej we Włocławku, gdzie w 2003 roku pełnił funkcję dziekana Wydziału Ochrony Środowiska. Do 2012 był prodziekanem ds. kształcenia i rozwoju. Od 2006 roku był profesorem UMK, a w roku 2014 uzyskał tytuł profesora zwyczajnego. W latach 1990–1995 oraz 2001–2004 był przewodniczącym Komisji Uczelnianej NSZZ „Solidarność”.