Cztery lata później zostaje wprowadzony program „Rok szkolny za granicą”, a w Stanach Zjednoczonych EF zakłada organizację non-profit, mającą na celu promowanie nauki języków obcych.
W roku 1979 EF kupiło biuro podróży w Meksyku i otworzyło swoje pierwsze oddziały w Meksyku i Buenos Aires, rozpoczynając tym samym swoją działalność w Ameryce Łacińskiej.
W 1983 roku, EF Education wprowadza ofertę „Educational Tours” skierowaną do amerykańskich studentów, którzy dzięki niej mogą podróżować w grupach po Europie i zwiedzić jej najpiękniejsze zakątki w krótkim czasie.
W roku 1988 EF otwiera biuro w Seulu i zostaje wybrane oficjalną szkołą językową Igrzysk Olimpijskich.
W roku 1993 Paul Rand aktualizuje logo EF. Oficjalną nazwą firmy staje się EF Education First, obrazując pozycję firmy na światowym rynku edukacji językowej.
W 1995 roku EF, współpracując z Apple, rozwija nauczanie języków obcych online. Doprowadza to do utworzenia Englishtown – największej internetowej szkoły języka angielskiego na świecie.
W 1997 roku zostaje otwarty polski oddział EF Education, w Warszawie.
W 1998 EF sponsoruje dwie łodzie Whitbread na słynnym wyścigu dookoła świata. Łódź „EF Language” i jej kapitan, Paul Cayard, zajęli pierwsze miejsce.