Produkcja thumb|Uprawa papai na polu Coopecunha w prowincji Huambo Produkcja roślinna W Angoli dominują gospodarstwa niewyspecjalizowane zajmujące się uprawą wielu różnych roślin. Grunty orne w sezonie 2007/2008 zajmowały powierzchnię 3 074 806 ha czyli około 2,5% powierzchni kraju. W sumie powierzchnia nadająca się pod uprawę wynosi niecałe 5%. Głównymi uprawami w Angoli są zboża: kukurydza zwyczajna, rosplenica perłowa, proso, ryż; rośliny okopowe: maniok jadalny, ziemniaki, bataty; owoce: banany, cytrusy, ananasy i awokado; a także fasola, orzeszki ziemne, soja i warzywa.
Zboża Zbożem uprawianym na największych powierzchniach jest kukurydza zwyczajna, która w sezonie 2007/2008 zajmowała 883 943 ha. Klimat i gleby występujące w Angoli (poza pustyniami) są idealne do produkcji tego zboża. Kukurydza została przywieziona przez Portugalczyków na początku XVI wieku z Brazylii. Nie wiadomo czy bez pośrednio czy przez Portugalię. Z tego powodu w Angoli kukurydza jest nazwana zbożem (ziarnem) portugalskim.