Mirosław Adamczyk (ur. 16 lipca 1962 w Gdańsku) – polski duchowny rzymskokatolicki, dyplomata watykański, arcybiskup, nuncjusz apostolski w Liberii, Gambii i Sierra Leone w latach 2013–2017, nuncjusz apostolski w Panamie w latach 2017–2020, nuncjusz apostolski w Argentynie w latach 2020–2026, nuncjusz apostolski w Albanii od 2026.
Życiorys Urodził się 16 lipca 1962 w Gdańsku. Ukończył Liceum Morskie w Gdyni. W 1981 rozpoczął studia w Gdańskim Seminarium Duchownym. Święceń prezbiteratu udzielił mu 16 maja 1987 w Bazylice Mariackiej w Gdańsku miejscowy biskup diecezjalny Tadeusz Gocłowski. Inkardynowany został do diecezji gdańskiej. Ukończył studia z zakresu prawa kanonicznego.
W latach 1987–1989 był wikariuszem parafii św. Ignacego Loyoli w Gdańsku. W 1993 rozpoczął służbę w dyplomacji watykańskiej, pracując kolejno w nuncjaturach: na Madagaskarze (1993–1997), w Indiach (1997–1999), na Węgrzech (1999–2002), w Belgii (2002–2005), w Republice Południowej Afryki (2005–2008), w Wenezueli (od 2008). Następnie pracował w Watykanie, m.in. w Sekcji ds. Stosunków z Państwami Stolicy Apostolskiej. W 1995 otrzymał godność kapelana Jego Świątobliwości, a w 2005 honorowego prałata Jego Świątobliwości.