Paul Pietsch w wyścigach używał pseudonimu Rennbaby (ur. 20 czerwca 1911 we Fryburgu Bryzgowijskim, zm. 31 maja 2012 w Titisee-Neustadt) – niemiecki kierowca wyścigowy. Był najstarszym żyjącym kierowcą Formuły 1.
Biografia Urodzony we Fryburgu, Pietsch rozpoczął swoją karierę wyścigową w 1932 roku, startując prywatnym Bugatti oraz Alfa Romeo.
Ścigając się Alfą Romeo, wygrał w 1933 roku wyścig III Svenska Isloppet GP na lodzie w Hemfjärden oraz wyścig I Vallentunaloppet w 1934 roku na jeziorze Vellentunasjön, oba w Szwecji.
W Grand Prix Niemiec 1935 ścigał się dla zespołu Auto Union, a następnie zajął trzecie miejsce w Grand Prix Włoch 1935, po czym opuścił zespół z powodu trudności z prowadzeniem samochodów z silnikami umieszczonymi z tyłu. Od 1937 roku startował prywatnym Maserati. Jego największym osiągnięciem było prowadzenie w Grand Prix Niemiec 1939 od drugiego okrążenia, aż do momentu awarii zapłonu, przez którą spadł na trzecie miejsce, co i tak było doskonałym wynikiem dla kierowcy prywatnego, mierzącego się z dominującymi Srebrnymi Strzałami.
Po wojnie wziął udział w trzech wyścigach Mistrzostw Świata Formuły 1, debiutując 3 września 1950 roku. Jego start fabrycznym samochodem Alfa Romeo w Grand Prix Niemiec 1951 zakończył się wypadkiem.