Jeff Skinner (ur. 16 maja 1992 w Markham) – kanadyjski hokeista, reprezentant Kanady.
Kariera Toronto Nationals Mdgt AAA (2007-2008) Kitchener Rangers (2008-2010) Carolina Hurricanes (2010-2018) Buffalo Sabres (2018-)
Przez dwa sezony grał w lidze OHL w ramach CHL. W drafcie NHL z NHL Entry Draft 2010 został wybrany przez Carolina Hurricanes z numerem 7. We wrześniu został zawodnikiem tego klubu i od tego czasu gra w NHL. W sierpniu 2012 przedłużył kontrakt o sześć lat. W sierpniu 2018 został przetransferowany do Buffalo Sabres w zamian za Cliff Pu, 2 rundę draftu (2019), 3 i 6 rundę draftu (2020). W czerwcu 2019 przedłużył kontrakt z klubem o osiem lat.
Uczestniczył w turniejach mistrzostw świata w 2011, 2012, 2013, 2017.
Osiągnięcia Reprezentacyjne 16px Złoty medal mistrzostw świata juniorów do lat 17: 2008 16px Srebrny medal mistrzostw świata: 2017
Indywidualne Sezon OHL i CHL 2009/2010: Mecz gwiazd OHL CHL Top Prospects Game Sezon NHL (2010/2011): Najlepszy debiutant miesiąca - styczeń 2011 NHL All-Rookie Team Calder Memorial Trophy (najlepszy debiutant NHL): 2011 Sezon NHL (2018/2019): NHL All-Star Game 2019