Ryszard Mastalski (ur. 19 maja 1940 w Szczawnicy) – polski prawnik, profesor zwyczajny dr hab., specjalista w zakresie prawa podatkowego.
Życiorys W 1958 ukończył liceum ogólnokształcące w Bystrzycy Kłodzkiej. W latach 1958–1963 studiował prawo na Wydziale Prawa Uniwersytetu Wrocławskiego. W 1963 podjął zatrudnienie jako asystent w kierowanej przez prof. Lesława Adama Katedrze Prawa Finansowego. Przez całe życie zawodowe związany jest z macierzystą uczelnią. Ryszard Mastalski stopień doktora nauk prawnych uzyskał w 1970 na podstawie rozprawy Ustalanie podstawy wymiaru w polskim postępowaniu podatkowym. Promotorem przewodu doktorskiego był prof. Lesław Adam. Stopień doktora habilitowanego nauk prawnych w zakresie prawa finansowego zdobył w 1980 na podstawie rozprawy habilitacyjnej Istota i charakter prawny postępowania podatkowego wobec państwowych organizacji gospodarczych. Tytuł profesora zwyczajnego nauk prawnych otrzymał w 1995.