Wypadki Samoloty tego typu brały udział w 241 wypadkach. Katastrofa lotu Sabena 548 – W czasie podchodzenia do lądowania maszyna runęła na ziemię, życie straciły 72 osoby z maszyny i 1 osoba na ziemi. Katastrofa lotu American Airlines 1 – 1 marca 1962 rozbił się Boeing 707-123B linii American Airlines, w katastrofie życie straciło 95 osób. Za przyczynę tragedii uznaje się utratę kontroli nad maszyną spowodowaną błędem obsługi technicznej. Katastrofa lotu Pan Am 816 – 22 lipca 1973 Boeing 707-321B linii Pan Am runął do Oceanu Spokojnego. Zginęło 78 osób, jedna ocalała. Przyczyn nigdy nie ustalono. Katastrofa lotu PIA 740 – Boeing 707-340C linii Pakistan International Airlines rozbił się w wyniku pożaru na pokładzie. Zginęło 156 osób. Katastrofa lotu Korean Air 858 – Przyczyną tej katastrofy był wybuch bomby, życie straciło 115 osób. Katastrofa lotu Independent Air 1851 – W wyniku błędu pilota i nieporozumień pomiędzy pilotami a kontrolerami lotu, życie straciły 144 osoby. Katastrofa lotu Avianca 52 – W katastrofie spowodowanej brakiem paliwa zginęły 73 osoby, wypadek przeżyło 85 osób.