Witold Żyborski (ur. 28 września 1895 w Kownie, zm. 13 października 1966 w Lytham St Anne’s) – polski działacz niepodległościowy, oficer, ziemianin, rolnik, polityk, poseł na Sejm w II RP IV i V kadencji.
Życiorys Ukończył naukę w gimnazjum w Kołomyi. Studiował w Akademii Rolniczej.
W latach 1914–1921 służył ochotniczo w Legionach Polskich. Potem służył w Wojsku Polski, a w 1921 przeszedł do rezerwy w stopniu kapitana.
Zawodowo był rolnikiem. Posiadał majątek w Wiśniowczyku. Był prezesem oddziału Związku Legionistów Polskich powiatu podhajeckiego i prezesem koła Towarzystwa Szkoły Ludowej w Wiśniowczyku. Działał też na rzecz Związku Strzeleckiego i powstania Domu Ludowego.
W 1935 został posłem na Sejm w II RP IV kadencji wybranym 100 998 głosami z okręgu na 64 (powiat buczacki, trembowelski i podhajecki). Był członkiem Komisji Oświatowej, Wojskowej, Przemysłowo-Handlowej. Został ponownie wybrany na V kadencję, w której był sekretarzem. Był członkiem Komisji Budżetowej, Pracy, Spraw Zagranicznych, Dla Zmiany Ordynacji Wyborczej.
Po reorganizacji struktur w lutym 1938 wyznaczony przewodniczącym okręgu tarnopolskiego Obozu Zjednoczenia Narodowego. Członek Zarządu Koła Parlamentarnego Obozu Zjednoczenia Narodowego w 1938Prace parlamentarne O.Z.N. 1938/39 r., Warszawa 1939, s. 39..