Ochotnicza Straż Pożarna w Dziebałtowie – jednostka ochotniczej straży pożarnej w Nowym Dziebałtowie wchodząca w skład Krajowego Systemu Ratowniczo-Gaśniczego (KSRG).
Historia Jednostkę Ochotniczej Straży Pożarnej w Dziebałtowie utworzono w 1926 z inicjatywy mieszkańców miejscowości. Po zaakceptowaniu wniosku przez ówczesne władze i spełnieniu wszystkich wymogów formalnych w dniu 28 maja 1926 decyzją Wojewody Kieleckiego do rejestru stowarzyszeń i związków wpisano stowarzyszenie pod nazwą Towarzystwo Ochotniczej Straży Pożarnej w Dziebałtowie. Była to czwarta tego typu jednostka w gminie Końskie po OSP w Końskich, Kornicy i w odlewni Końskie (obecnie Koneckie Zakłady Odlewnicze).
W czasie II wojny światowej działalność OSP w Dziebałtowie została ograniczona, jednak kontynuowała ona działalność.
W 1953 roku jednostka otrzymała od Powiatowej Komendy Straży Pożarnej w Końskich pierwszą motopompę z silnikiem spalinowym. W tym samym roku ze środków własnych straży rozpoczęła się również budowa nowej murowanej strażnicy, którą ukończono w 1956.
W 1975 z Powiatowej Komendy Straży Pożarnej w Końskich jednostka otrzymała samochód pożarniczy Star 26 Gm-8, który w 1979 został zastąpiony Żukiem.