Fliz najpierw używano do okładania ścian w celu ochrony przed wilgocią, a od XVII wieku głównie w celach dekoracyjnych sieni i przestrzeni użytkowej, ze względu na motywy przedstawiające pejzaże, ludzi i zwierzęta. Jednak manufaktury w Delfcie nigdy nie zajmowały się ich produkcją.
Wyroby i ich dekoracje thumb|Żebrowany wazon w stylu imari, będący imitacją japońskiej porcelany, nazywany Delft doré, wykonany w manufakturze Griekse A między 1700–1720, Museum Geelvinck-Hinlopen Huis W Delfcie produkowano fajanse dekoracyjne i użytkowe: wazony, flakony, talerze, dzbany do wina i piwa, świeczniki, naczynia stołowe (solniczki, misy, wazy, maselniczki, półmiski, czajniczki i czarki do herbaty, talerze), a także spluwaczki oraz naczynia apteczne do przechowywania medykamentów (albarelle).
Cechą wyróżniającą fajanse holenderskie było odejście od wielobarwnych dekoracji na rzecz różnych odcieni błękitu kobaltowego. Każda fabryka fajansów w Delfcie miała własną recepturę otrzymywania charakterystycznych niebieskich odcieni.
Na początku wyroby fajansowe z Delftu były dekorowane na wzór porcelany z chińskiej dynastii Ming. Wykorzystywano także ilustracje z książek podróżniczych i przedstawienia Dalekiego Wschodu.