Lista dodatków do żywności przedstawia zestawienie dodatków do żywności wraz z odpowiadającymi im numerami E oraz informacją o dopuszczeniu dodatku do użycia w Unii Europejskiej bądź jego wycofaniu.
E100–E199 (barwniki) Numer Nazwa Uwagi E100 kurkumina dopuszczony do użycia E101 ryboflawiny dopuszczony do użyciaE101(i)ryboflawinaE101(ii)5′-fosforan ryboflawiny E102 tartrazyna dopuszczony do użycia E103 chryzoina Swycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E104 żółcień chinolinowa dopuszczony do użycia E105 żółcień trwała AB wycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E106 sól sodowa fosforanu-5′-ryboflawiny E107 żółcień 2G E110 żółcień pomarańczowa FCF, żółcień pomarańczowa S dopuszczony do użyciaE111 oranż GGN wycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E120 kwas karminowy, karmin dopuszczony do użycia E121 orceinawycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E122 azorubina, karmoizyna dopuszczony do użycia E123 amarant dopuszczony do użycia E124 czerwień koszenilowa A, pąs 4R dopuszczony do użycia E125 szkarłat GN wycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E126 pąs 6R wycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E127 erytrozyna dopuszczony do użycia E128 czerwień 2G wycofany z dniem 28 lipca 2007 roku E129 czerwień allura AC dopuszczony do użycia E130 błękit indantrenowy RS wycofany z dniem 1 stycznia 1977 roku E131 błękit patentowy V dopuszczony do użycia