1996–1999 był członkiem zespołu redakcji Przeglądu Artystyczno-Literackiego. Z tym pismem współpracował przez cały okres jego istnienia. Obecnie redaguje internetowe pismo artystyczne Zakładu Plastyki Intermedialnej pt. Artelier.

2000–2002 był zastępcą kierownika, później p.o. kierownika w Warsztacie Terapii Zajęciowej Fundacji im. Brata Alberta w Toruniu oraz specjalistą ds. rewalidacji.

Ważniejsze wystawy (wybór) Galeria Miejska Arsenał Galeria ON, Poznań Galeria Otwarta Pracownia, Kraków Galeria Dziekanka, Warszawa Galeria Działań, Galeria Krytyków, Warszawa Galeria Bielska BWA, Bielsko-Biała Bałtycka Galeria Sztuki Współczesnej, Słupsk BWA Kielce Galeria W Pasażu, Wrocław Galeria X, Wrocław Galeria Zamek, Wrocław Instytut Polski, Rzym Muzeum Ziemi Prudnickiej, Prudnik Muzeum Papiernictwa, Duszniki-Zdrój Galeria Sztuki Wozownia, Toruń Galeria Wieża Ciśnień, Bydgoszcz Galeria Autorska, Bydgoszcz

Stępak jest autorem ponad 40 wystaw indywidualnych w kraju i zagranicą. Uczestniczył też w kilkudziesięciu wystawach zbiorowych w kraju i zagranicą;