thumb|Winnica na skraju Pogórza Ciężkowickiego w Bączalu Górnym. thumb|Asortyment win produkowanych w Polsce na Śląsku i w woj. podkapackim (2013) Wina polskie – wina produkowane w Polsce. thumb|Stoiska winnic z polskimi winami na V Dniach Wina w Jaśle (sierpień 2010)
Historia Według wykopalisk archeologicznych, już na przełomie IX i X wieku winorośl uprawiano na terenach Małopolski, z tego bowiem czasu pochodzą pozostałości winnicy odkryte na zboczach Wawelu. Według Władysława Korcza najstarszym dokumentem potwierdzającym uprawę winorośli w Polsce jest bulla gnieźnieńska papieża Innocentego II z 1136 roku o uposażeniu arcybiskupstwa gnieźnieńskiego, w której mowa jest o winnicach w okolicy grodu płockiego i włocławskiego. Mnisi benedyktyńscy i cysterscy w przyklasztornych gospodarstwach sadzili winorośl i produkowali wino, przede wszystkim na potrzeby liturgiczne. Do Małopolski winorośl dotarła z południa Europy, przypuszczalnie z Państwa Wielkomorawskiego.