Gijjora Spiegel (hebr. גיורא שפיגל, ur. 27 lipca 1947 w Petach Tikwie) – izraelski piłkarz grający na pozycji pomocnika. Rozegrał 44 mecze w reprezentacji Izraela, w których strzelił 18 goli.
Kariera klubowa Swoją karierę piłkarską Spiegel rozpoczął w klubie Maccabi Tel Awiw. W 1963 roku awansował do kadry pierwszej drużyny i w sezonie 1963/1964 zadebiutował w niej w pierwszej lidze izraelskiej. W Maccabi występował do końca sezonu 1972/1973. W sezonach 1967/1968, 1969/1970 i 1971/1972 wywalczył z Maccabi trzy tytuły mistrza Izraela. Zdobył też dwa Puchary Izraela w sezonach 1966/1967 i 1969/1970 i dwa Azjatyckie Puchary Mistrzów w 1969 i 1971 roku.
W 1973 roku Spiegel wyjechał do Francji i został zawodnikiem tamtejszego pierwszoligowca, RC Strasbourg. Grał w nim przez trzy sezony. W 1976 roku przeszedł do Olympique Lyon, w którym spędził dwa lata.
W 1978 roku Spiegel wrócił do Izraela, do Maccabi Tel Awiw. W sezonie 1978/1979 wywalczył mistrzostwo Izraela. W sezonie 1979/1980 był zawodnikiem Hakoah Ramat Gan, a w latach 1980–1982 – Beitaru Tel Awiw.