Francja Vermentino jest jedenastą pod względem powierzchni upraw białą odmianą we Francji ( ha w 2010 roku), z czego ponad połowa przypada na położony na południowym wschodzie region Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże ( ha), gdzie jest drugim co do ważności szczepem białym, około 1000 ha na Langwedocję-Roussillon, a ha na Korsykę, gdzie stanowi połowę upraw białych winorośli. W kilku apelacjach jest jedną z podstawowych odmian dla win białych: Patrimonio na północy Korsyki (jednoszczepowe vermentino, pierwsza apelacja na wyspie) i niewielkiej Bellet na obrzeżach Nicei, a także uzupełniającą w innych winach białych i różowych południa kraju. Choć w oficjalnych dokumentach stosuje się nazwę vermentino, to równie często można spotkać synonim rolle.
Inne państwa Na mniejszą skalę odmiana jest spotykana w Kalifornii, Portugalii, w tym na Maderze
Zestawienia kulinarne Przykładowymi daniami polecanymi w zestawieniu z winami bazującymi na vermentino są pansotti liguri (makaron przypominający ravioli), seadas (tradycyjne sardeńskie danie z mąki, sera i miodu) i trenette al pesto (rodzaj spaghetti podawany z pesto), a także dania rybne