Heinrich Dunkel (ur. 1878, zm. 11 marca 1922 w Sopocie) – architekt.
Życiorys Absolwent Królewskiej Wyższej Szkoły Technicznej (Königlich Technische Hochschule Charlottenburg) w Berlinie. Do 1905 pracownik Urzędu Budowlanego w Sopocie, następnie właściciel biura projektowo-budowlanego (Büro für Architektur und Bauleitungen) z siedzibą przy Johannesstrasse 4, obecnie ul. Dębowa (wcześniej przy Charlottenstrasse 14, obecnie Lipowa). Był też biegłym sądowym miejscowego sądu (Vereidigter Sachverständiger für den Amtsgerichtbezirk Zoppot).
Lista najbardziej znaczących realizacji W Sopocie: Zakład Kąpielowy, pl. Zdrojowy (1903-1904), wraz z Paulem Puchmüllerem Willa Johannesa Icka, ul. Dębowa 5-7 (1905) Willa Marszałka, ul. Kilińskiego 12 (1906) Dom mieszkalny, ul. ks. Kordeckiego 14 (1910) Willa Daum, ul. Armii Krajowej 70 (1911) Willa Cpt Von Zelberschwecht, ul. Abrahama 10 (1911) Willa Momber, ul. Reymonta 6 (1912) Willa Draeger, ul. Reymonta 2,4 (1913) Willa Thiele, ul. Mickiewicza 27 (1913) Willa Boehm, ul. Mickiewicza 20 (1914) Willa Fiedler, ul. Mickiewicza 20 (1914) Willa Hevelke, ul. Mickiewicza 18 (1918) Willa Sopocki Belwederek, ul. Mickiewicza 34-36 (1921) Kaplica Grobowa Herbstów, ul. Malczewskiego 33 (1925) oraz Łazienki Miejskie, Ustka, ul.