W 2002 roku Cinema City przejęło polskie kina należące do firmy , która to wycofała się z polskiego rynku. Cinema City rozpoczęło tym samym działalność w następujących multipleksach: Cinema City Mokotów Westfield Mokotów (dawniej Galeria Mokotów) w Warszawie, Cinema City Promenada w G-City Promenada w Warszawie i Cinema City Janki w Centrum Janki w podwarszawskich Jankach oraz w Centrum Korona we Wrocławiu.
W 2003 roku nastąpiło przejęcie multipleksu Krewetka w Gdańsku, który wcześniej był własnością Superkina.
W styczniu 2007 roku Cinema City przejęło kino Kinepolis Poznań wraz z zarządzającą nim spółką.
Cinema City 21 maja 2013 roku otworzyło w Westfield Arkadia (dawniej CH Arkadia) w Warszawie swoją pierwszą w Polsce, a drugą w Europie i trzecią na świecie, autorską salę kinową 4D – 4DX.
Cinema City 14 września 2017 roku otworzyło pierwsze w Warszawie oraz pierwsze w tej sieci kin w Polsce kino z nagłośnieniem Dolby Atmos. 21 sierpnia 2018 roku, po 16 latach działalności, Cinema City w gdańskiej Krewetce zostało zamknięte z powodu braku porozumienia z właścicielem budynku, stając się jednocześnie jednym z pierwszych zamkniętych w Polsce kin sieci. W czerwcu 2021 zostało zamknięte kino Cinema City w Kraków Plaza w Krakowie.