Połowy odbywają się przy pomocy specjalnych tam lub ręcznie podczas pokonywania przez minogi progów wodnych i płycizn. Minogi przeznaczone do celów spożywczych są suszone, częściowo na słońcu, a później przy ogniu.
Pogłowie minoga południowego spadło w wyniku zabudowy hydrotechnicznej rzek uniemożliwiającej wędrówkę tarłową.
Przypisy (pdf)
Kategoria:Minogi Kategoria:Gatunki i podgatunki zwierząt nazwane w 1851 roku Kategoria:Taksony opisane przez Johna Edwarda Graya