CONSUR Sevens 2011 – szóste mistrzostwa strefy CONSUR w rugby 7 mężczyzn, oficjalne międzynarodowe zawody rugby 7 o randze mistrzostw kontynentu organizowane przez Confederación Sudamericana de Rugby mające na celu wyłonienie najlepszej męskiej reprezentacji narodowej w tej dyscyplinie sportu w strefie CONSUR, które odbyły się wraz z turniejem żeńskim w brazylijskim mieście Bento Gonçalves w dniach 5–6 lutego 2011 roku. Turniej służył również jako kwalifikacja do turnieju rugby 7 na Igrzyskach Panamerykańskich 2011.
Informacje ogólne Do rozegranych na Arena do SESI w Bento Gonçalves zawodów przystąpiło osiem reprezentacji podzielonych na dwie czterozespołowe grupy według wyników osiągniętych w poprzedniej edycji. W pierwszym dniu rywalizowały one w ramach grup systemem kołowym, po czym nastąpiła faza pucharowa – dwie czołowe drużyny z każdej grupy walczyły o medale, pozostałe zaś w turnieju Plate.
Stawką mistrzostw prócz medali było również jedno miejsce w turnieju rugby 7 na Igrzyskach Panamerykańskich 2011 dla najlepszej – prócz Argentyny, Urugwaju i Chile, które uzyskały automatyczną kwalifikację – drużyny tych zawodów.
Sędziowie zawodów zostali wyznaczeni w połowie stycznia.