Santiago Nathaniel Rice Samaniego (ur. 25 stycznia 1974 w Panamie) – panamski bokser, były mistrz świata WBA w kategorii lekkośredniej.
Kariera zawodowa Jako zawodowiec zadebiutował 17 lipca 1993 roku, pokonując na punkty w 4 rundowym pojedynku Lorenzo Murillo. Do końca 1995 roku stoczył jeszcze 21 pojedynków z czego wygrał 20 i jeden przegrał, z Kubańczykiem Giorbisem Barthalemy'm, jednogłośnie na punkty.
W 1996 roku stoczył 3 walki, wszystkie wygrywając przez nokaut. Pokonał m.in. Edera Gonzaleza i Aquilino Asprillę, którzy walczyli w przeszłości o pas WBA w wadze lekkośredniej.
22 lutego 1997 roku otrzymał szansę walki o wakujący pas WBO. Jego rywalem był niepokonany Michael Löwe, a walka odbyła się w Niemczech. Santiago przegrał jednogłośnie na punkty (113-114, 110-117, 112-116), nie zdobywając mistrzostwa. W następnej walce został sensacyjnie znokautowany przez mało znanego Kolumbijczyka Felixa Hernandeza.
27 sierpnia 1999 roku, przegrał przez TKO w 7 rundzie z Vernonem Forrestem, stawką walki był pas NABF. Do końca 2001 stoczył jeszcze 9 pojedynków, z których 8 wygrał i 1 przegrał, zdobywając tytuł WBA Fedelatin w wadze lekkośredniej.