Pauline Eichhorn z domu Heßler (ur. 13 września 1998 w Neuhaus am Rennweg) – niemiecka skoczkini narciarska, reprezentantka WSV 08 Lauscha. Trzykrotna drużynowa medalistka mistrzostw świata juniorów (2013–2017)
Na międzynarodowej arenie zadebiutowała 14 sierpnia 2010 w Bischofsgrün podczas zawodów Letniego Pucharu Kontynentalnego, oddając skok na odległość 50 m na skoczni średniej.
W zawodach Pucharu Świata zadebiutowała 5 grudnia 2014 w Lillehammer, zajmując 23. miejsce. Tym samym już w debiucie zdobyła pierwsze pucharowe punkty.
W 2013 wystąpiła na mistrzostwach świata juniorów w Libercu, gdzie zdobyła brązowy medal w konkursie drużynowym. Jeszcze trzykrotnie startowała na imprezach tego cyklu, zdobywając między innymi złote medale w zawodach drużynowych podczas mistrzostw świata juniorów w Ałmaty (2015) i mistrzostw świata juniorów w Park City (2017). Indywidualnie najwyższą pozycję zajęła w 2015, kiedy była ósma.
W międzynarodowych zawodach po raz ostatni wystąpiła 4 stycznia 2024, zajmując 32. miejsce w Pucharze Świata w Villach. W lipcu 2024 wzięła ślub, a we wrześniu 2024 zawiesiła karierę w związku z ciążą. Ostatecznie w maju 2025 poinformowała o zakończeniu kariery.